photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, reconnu Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et sublimés au feu de bois. La carte des vins compte plus de 90 références sélectionnées auprès de vignerons artisans. Pour terminer la saison d'hiver 2025/2026, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (H/F) motivé(e), rigoureux et passionné(e), pour rejoindre notre équipe de salle. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer un rang de 20 à 25 couverts de manière autonome - Participer activement au service dans un esprit haut de gamme mais chaleureux - Assurer la mise en place, le suivi et le débarrassage de votre rang - Mettre en valeur la carte des mets et des vins (formation interne assurée si besoin) Profil recherché : - Expérience confirmée en service de salle (expérience gastronomique fortement appréciée) - Sens du détail, dynamisme, excellent relationnel - Esprit d'équipe, rigueur et élégance dans le service - Intérêt pour le vin et la gastronomie (formation prévue sur notre cave) Nous offrons : - Contrat saisonnier[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez comme équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide. Ce poste nécessite des aptitudes spécifiques et concerne tout(e) candidat(e) motivé(e). Vous serez évalué(e) par la méthode de recrutement par simulation (MRS) : exercices mesurant vos capacités à respecter des normes et des consignes, maintenir son attention dans la durée, prendre des initiatives et être autonome, agir dans une relation de service, travailler sous tension et travailler en équipe. Inscrivez-vous à la réunion d'information collective du 19/02/2026 à 9h00 pour découvrir le métier, l'entreprise et les conditions de travail en répondant à cette offre ou en cliquant sur le lien suivant : https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/582049 Clôture des candidatures le 12 février 2026.

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant Aromates, nous recherchons un(e) Responsable bar à vins passionné(e) et autonome. Vous serez en charge du service au bar à vins et de l'accompagnement des clients dans le choix des vins. Vos missions : - Accueillir et servir les clients - Conseiller la clientèle sur la carte des vins - Assurer le service en toute autonomie - Gérer les stocks et l'approvisionnement - Participer à la bonne organisation du bar Profil recherché : - Formation en hôtellerie-restauration - Expérience en œnologie - Intérêt marqué pour les vins et vins naturels - Maîtrise de l'anglais appréciée Informations complémentaires : - CDI temps plein - 39h - Horaires en coupure du vendredi au mardi - Restaurant neuf, équipe en création

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons une personne capable de gérer le poste, nettoyer la vaisselle, organiser son poste, participer au rangement des livraisons, aider la cuisine, toutes les taches du poste plonge... une personne sachant s'intégrer à l'équipe en place, sachant gérer le stresse de la saison et la chaleur, personne ponctuel. 10 services semaine, restaurant fermé le dimanche et lundi en période hivernale

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hermival-les-Vaux, 14, Calvados, Normandie

Le poste est à pourvoir à partir du 14 février dans le cadre de la réouverture du restaurant La Pagode. Vous travaillerez en coupure avec des horaires compris entre 9h/10h -14h et 18h - 21h30/22h. Le restaurant est ouvert 7/7 jours et vous aurez 2 jours de repos à convenir avec votre responsable (planning à la quinzaine). Vos missions: - Effectuer la mise en place et la préparation des denrées alimentaires en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de la vaisselle - Assurer la mise en place en salle du buffet froid et chaud et assurer son réapprovionnement au fur et à mesure suivant les instructions du responsable - Veillez à la propreté de la zone du buffet et du matériel utilisé - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les normes de l'établissement et contrôler leur conformité (quantités / qualité) - Respect des normes HACCP en relation avec le responsable du restaurant - Veillez la bonne utilisation et la bonne maintenance des matériels. - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les normes de l'établissement - Veiller à ce que rien ne manque lors de la mise en place - Connaître parfaitement les cartes et les plats . - Aider à la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Équemauville, 14, Calvados, Normandie

La Ferme de la Grande Cour, restaurant traditionnel situé au cœur d'un écrin de verdure sur les hauteurs de Honfleur, à 1.5km du vieux port, cherche un(e) Serveur(se) pour rejoindre son équipe conviviale. Nous proposons un poste en CDI à Temps Plein au sein d'une équipe familiale et bienveillante. Nous valorisons la qualité de vie au travail : 2 jours de repos hebdomadaires toute l'année, heures pointées, Travail en Coupure. Limitation des temps de service pour veiller aux temps de repos. Il est préférable que vous disposiez d'un moyen de transport (pas de desserte par transports en communs). Parking Gratuit. Pas de Possibilité de Logement. Selon la charte de qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez les principales missions suivantes, au sein de l'équipe du restaurant : - Nettoyage et mise en place de la salle de restaurant et de la terrasse - Accueil des clients - Prise de commande et service en veillant aux besoins et à la satisfaction des convives - Débarrassage des tables et redressage. Vous assurez la liaison entre la cuisine et la salle. Vos points forts : Souriant(e), prévenant(e) et disponible, vous avez[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-André-d'Allas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe dynamique dans un camping 4 étoiles réputé ! Situé au cœur d'un magnifique cadre naturel, le Camping le Montant à Sarlat vous offre l'opportunité de travailler au sein de l'équipe du restaurant, sous la responsabilité du gérant. Nous recherchons des personnes motivées pour assurer le service au restaurant et au bar. Vos missions : - Service de qualité : Vous serez le premier point de contact pour nos clients, en analysant rapidement leurs besoins et en les conseillant sur nos plats et boissons. - Travail d'équipe : Vous ferez partie d'une équipe composée de 3 serveurs et 3 barmans, où la convivialité et la bonne humeur sont essentielles. - Service en continu : Vous travaillerez en soirée ou en fin de journée, sans coupure, pour vous éviter des allées retours. (Pas de service le midi.) - Polyvalence : En plus du service en salle, vous serez amené(e) à travailler au bar, en proposant des boissons, glaces et cocktails tout au long de la journée. - En pleine saison, le nombre de couverts est d'environ 90 personnes par soirée. - Horaires : 39 heures par semaine avec possibilité de logement fourni Vos responsabilités : - Mise en place et dressage des tables[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le manager de restaurant dirige son service sur les plans de l'administration, de la gestion économique et commerciale et de la technique. De façon simple, le manager exploite, motive le personnel et veille à ce que les ressources et les conditions nécessaires à un travail de qualité soient présentes Il doit également faire d'empathie, d'organisation, d'énergie et de confiance. Un poste sera à pourvoir en centre ville

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège André Malraux à Pontarlier recherche un.e second.e de cuisine pour un remplacement. Contrat à partir du 27 janvier 2026 jusqu'au au retour du second de cuisine titulaire (possibilité de prolongation). Missions principales : Assurer la planification et le contrôle de la production en restauration collective ; Veiller à la réception et au contrôle des livraisons ; Assurer la gestion du service de restauration et le suivi de la qualité ; Garantir l'entretien et l'hygiène des locaux de cuisine ; Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : Bonne maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage, dressage.) ; Connaissance des procédures d'hygiène alimentaire et de la réglementation en restauration collective ; Idéalement, maîtrise du logiciel de gestion des stocks Easilys ; Capacité à travailler dans l'urgence et à faire preuve d'efficacité en cuisine ; Maîtrise des procédures de nettoyage Polyvalence, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation, méthode et rigueur. Conditions : Contrat ouvert aux titulaires d'un CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration ;

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Responsable de la logistique approvisionnement

Emploi

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous Bourgogne Franche-Comté recherche pour son site Nord Franche-Comté et son restauration universitaire situé à Montbéliard, un.e agent d'approvisionnement en restauration collective. Missions : S'assurer de la qualité de l'approvisionnement, Coordonner les opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels et de fournitures en lien avec le chef de cuisine. Activités principales : - Assurer la bonne tenue du magasin, tenir la comptabilité denrées, matériels, produits d'entretien, linge, - Participer à la définition d'une politique d'achat, - Participer à l'élaboration des documents techniques liés aux produits dans le cadre de la procédure d'achat des marchés publics, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Interlocuteur des fournisseurs, passer notamment les commandes courantes, - Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Collaborer à l'élaboration des menus avec le gestionnaire et le chef de cuisine, - Participer au suivi de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saou, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir début avril 2026. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité et de créer une atmosphère conviviale pour nos clients. Vos missions sont les suivantes : Accueillir et placer les clients Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la propreté et l'organisation des tables Gérer les paiements et les encaissements S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas Profil recherché Expérience préalable en tant que serveur(se) dans un environnement de restauration Disponible pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés Repos mardi et mercredi. Travail en horaires coupés. Ce que nous offrons Contrat saisonnier à temps plein Ambiance de travail dynamique et chaleureuse Rémunération attractive avec pourboires

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Vos missions : - Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus - Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale - Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine - Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie vous occuperez un poste en service les midis et soirs. Vos principales missions seront les suivantes: - Accueil et placement de la clientèle - Prise de commandes - Service des boissons et des plats - Débarrassage et dressage des tables - Encaissement - Respect des normes d'hygiène Expérience en restauration appréciée mais débutant accepté; sens du contact client - Dynamisme et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Maîtrise des techniques de service. Anglais basique apprécié (forte affluence touristique en saison estivale) Rémunération selon expérience + pourcentage sur le service 2jours de repos hebdomadaires. Pas de logement possible. Poste à pourvoir du 1er Avril au 30 septembre 2026

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre McDonald's, c'est intégrer une enseigne reconnue mondialement, dynamique et en constante évolution. Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un.e assistant.e administrati.f.ve (H/F) polyvalent.e pour accompagner la gestion quotidienne de l'établissement. Contrat CDD d'une durée de 4 mois. Rattaché(e) directement à la direction, vous aurez pour principales missions : Gestion administrative du personnel : suivi des dossiers salariés, gestion des absences, préparation des documents contractuels... Gestion administrative du restaurant : Gestion des salaires : préparation et saisie des éléments variables de paie.. Gestion financière : suivi des encaissements et des dépenses, préparation et suivi des factures fournisseurs... Profil recherché : Formation Bac+2 minimum en gestion, comptabilité ou administration (type BTS Assistant de Gestion, Comptabilité ou équivalent). Expérience souhaitée sur un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration ou du commerce. Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et aisance sur Silae. Organisation, rigueur, confidentialité et sens des priorités. Capacité à travailler en équipe et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vendays-Montalivet, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration pour la saison. Contrat du 1er avril au 30 septembre 2026. Poste NOURRI, NON LOGE. Vos missions : - Assurer la plonge de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la préparation de base en cuisine : lavage et épluchage de légumes, aide à la mise en place, découpe simple, conditionnement des produits. - Soutenir l'équipe cuisine lors des services : mise en place, dressage simple, réassort des postes. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les zones de stockage. - Respecter les procédures HACCP. **Venez rencontrer l'employeur au Job dating saisonniers de Montalivet le mardi 17 mars de 09h à 13h00, Salle Sirougnet, 5 rue Colonie Dassault 33930 MONTALIVET**

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour l'un de ses établissement de type cuisine centrale, un(e) Chef(fe) de production en CDI à Mérignac. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein de nos équipes dans un esprit professionnel et familial. Le chef de prod sera chargé de General : - Superviser le site sur lequel il est affecté, - Rôle de coordination entre les services, - Être garant de l'élaboration du processus de production des repas, - Préparation ET supervision à la distribution des repas des convives (allotissement, logistique etc.), - Rendre compte au Responsable/Conseiller d'Exploitation réfèrent (sorties de marchandises), - Gérer des « rattrapage client » et faire les retraits de marchandises chez les fournisseurs le cas échéant, - Responsable du parc de véhicules, en l'absence du Conseiller d'Exploitation réfèrent. Gestion et Produits : - Respecter et faire respecter les objectifs budgétaires, - Suivre les flux (entrées/sorties) des denrées et produits finis et superviser le magasinier s'il y lieu, -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Émilion, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant d'une propriété viticole au sein d'un domaine, dans la région de St Emilion, cherche un/une serveur(se) pour un CDI à compter du 1er mars 2026, en vue d'un développement d'une clientèle œnotourisme. Vous prendrez en charge l'accueil, le placement et le service de notre clientèle. L'anglais est nécessaire. Missions principales : - Mise en place (nettoyage des locaux et du matériel, vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables) - Accueil (accueil et accompagnement du client, présentation) - Prise de commande et service (conseil au client) - Relations avec la clientèle Horaires en coupure - pas de travail le Dimanche - 2 jours de repos d'affilé

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Commercial / Commerciale

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez commercial(e) pour un restaurant proposant une cuisine moderne. Dans ce cadre, vous démarchez les entreprises du secteur pour leur faire des propositions commerciales; négociez des contrats, développez la relation commerciale, gestion de groupes, de comités d'entreprise.... Vous avez impérativement une expérience réussie dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, secteur que vous connaissez parfaitement et que vous serez en mesure de promouvoir de façon autonome. Vous pourrez participer à des éventements du type Salon. Vous serez un appui pour la gestion de l'administration du restaurant du type gestion de devis. Une connaissance dans la création de Flyers ou publicités est un plus Planning Tournant du Lundi au Vendredi avec des déplacements à prévoir ( frais kilométriques pris en charges) Poste en CDD, 5 fois 3h de travail/ jour.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En vue de l'ouverture de la saison 2026, nous recherchons 1 pâtissier (H/F) pour compléter l'équipe. POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation culinaire. vos missions : Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, entremets, et autres desserts selon les recettes établies Assurer la qualité visuelle et gustative des produits en respectant les standards de l'établissement Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ou de pâtisserie Contribuer à maintenir un environnement de travail propre (règles d'hygiène), organisé et sécurisé Profil recherché Expérience significative en tant que pâtissier (H/F) , idéalement en restauration[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration collective

Veurey-Voroize, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CHEF CUISINIER PATISSIER (F/H) Dans le cadre d'un partenariat de restauration qualitative avec notre client, basée sur des produits de qualité et des approvisionnements en circuit courts, vous assurez la production culinaire (environ 430 repas / jour) en collaboration étroite avec votre manager. Amoureux des bons produits et de la bonne cuisine, vous appliquez les bases de la cuisine traditionnelle voire gastronomique à la restauration collective. Créativité, passion, bon sens et bonne humeur sont indispensables. Une maitrise des cuissons base température serait fort apprécier. Notre CHEF doit : - Maîtriser le " fait maison " - Produire des desserts de qualité - Respecter les réglementations d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous serez en charge de la fabrication traditionnelle de l'ensemble des desserts, pâtisseries, tartes, verrines, etc... - Vos connaissances et expériences en traiteur et buffet sont appréciées et un atout - Ce poste offre une autonomie et une grande polyvalence. Vous serez également amené à travailler en autonomie au niveau de la production des entrées . Vous assurerez la constance et le niveau de qualité de notre prestation de restauration. A[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide, vos missions seront les suivantes : - Préparation des sandwichs selon le choix du client - Servir les clients avec courtoisie - Encaisser - Nettoyage des locaux Profil recherché : - Etre polyvalent(e) - Avoir le sens de la relation client - Pouvoir travailler en équipe

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Caillac, 46, Lot, Occitanie

Le Vinois, situé à seulement 10 minutes de Cahors, est un hôtel-restaurant chaleureux et gourmand, niché au calme, à l'écart des nuisances de la ville. Notre établissement comprend un restaurant de 40 couverts, une terrasse d'une trentaine de places, ainsi qu'un hôtel de 7 chambres cosy. Votre profil : * Vous justifiez d'une expérience réussie en hôtel-restaurant. * Vous êtes dynamique, autonome et polyvalent. * Vous avez le sens du contact, l'esprit d'équipe et faites preuve d'initiative. Notre équipe se retrouve autour de valeurs fortes : esprit d'équipe, sens du service et plaisir du partage. Vos missions : * Préparation et service du petit-déjeuner, accueil des clients * Encaissement des chambres * Rangement et nettoyage du petit-déjeuner * Entretien des chambres * Livraisons (permis B obligatoire) * Aide en cuisine (épluchage, plonge, etc.) ** Des notions de pâtisserie seraient un plus Rémunération selon expérience et références. Rejoignez l'équipe d'Eva et Thomas et évoluez dans une ambiance familiale, conviviale et bienveillante. Si vous souhaitez nous rejoindre, merci de postuler en adressant votre CV et votre lettre de motivation.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Maison Borrèze est un hôtel 5 étoiles situé à Souillac, dans le Lot. Son restaurant et son bar accueillent une clientèle française et internationale dans un cadre élégant et exigeant, avec une cuisine soignée et une attention particulière portée à la qualité du service. Missions: Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe de cuisine, vous aurez pour missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace plonge et des zones de cuisine Ranger le matériel propre et assurer la bonne organisation de la plonge Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon l'activité Profil recherché: Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Sens du travail en équipe Bonne résistance au rythme de la restauration Une première expérience en restauration est appréciée Débutant(e) motivé(e) accepté(e) Conditions: Travail au sein d'un hôtel 5 étoiles Environnement professionnel, structuré et bienveillant Repas sur place Rémunération selon profil et expérience Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine afin de compléter notre équipe pour cet été. Contrat saisonnier de juillet à août 2026. Missions: - Mise en place de la salle et de la terrasse en amont du service - Dressage des tables avant les services et assurer le roulement des tables - Dressage des couverts - S'assurer des roulements 1er et 2e service en fonction du carnet de réservation - Accueil clients - Service : prise de commandes, services des boissons (bar), service des repas - Nettoyage et réfection des tables/chaises - Entretien et nettoyage de la salle, de la terrasse, du bar et des sanitaires en respectant le plan de nettoyage établi - Plonge bar et service Compétences requises : Connaissance de la carte, des produits, des normes d'hygiène et de sécurité en restauration - Faire le lien avec la salle - Travail d'équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité selon les protocoles, - Sens du commerce - Mise en valeurs des produits de la carte - Accueil et conseil clients - Dialoguer avec les clients en d'adaptant à leurs attentes ; s'adapter aux régimes et allergies des clients - Organisation : savoir gérer son temps, prioriser, hiérarchiser - S'adapter à une langue[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Dans un restaurant traditionnel, vous assurerez l'accueil, le service, l'encaissement des clients. Vous aurez aussi pour mission la mise en place et le débarrassage des tables et entretien de la salle. Accroissement d'activité durant la saison estivale. 2 jours de congés par semaine, le mardi et le mercredi CDD d'avril à fin octobre

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons au sein de notre crêperie un serveur(se) pour le service en salle (100 couverts) et bar (préparation et service des boissons chaudes et froides). Vous avez une expérience en restauration et bar de minimum 6 mois, vous êtes autonome et dynamique. Vous travaillerez dans une ambiance professionnelle et décontractée. Poste à pourvoir immédiatement. 2 jours de congés consécutifs.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rozérieulles, 57, Moselle, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveuse(se) pour un snack/pizzéria. 20H/semaine pour le service du midi et soir Du lundi au samedi 11h30-14h et 18h30-21h avec un jour de repos dans la semaine à convenir. Les horaires peuvent être aménagés en fonction des candidats. Accueillir, conseiller et servir les clients Préparer et servir les boissons et planches apéritives Assurer l'entretien du restaurant et des équipements Gérer les stocks

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Snack - Restauration de type Snack/bar : renforce ses équipes pour la Saison 2026. Au cœur du Lac des Settons : lieu incontournable de la Bourgogne, le lac avec ses 366 hectares, fait partie des six grands lacs du Parc Naturel Régional du Morvan. Sports nautiques, randonnées, bateaux, promenades, restauration, snack sont au rendez-vous. Entouré par la nature, la beauté du lieu et les multiples activités proposées sur place font de ce lac une destination d'été prisée : un spot idéal à découvrir ! Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée pour cette nouvelle saison ? Rejoignez-nous ! Dates de prise et fin de poste : Mi/Juin - Début Juillet (en fonction de la date d'ouverture du Snack) à fin Août début Septembre : en fonction de vos disponibilités. Etre disponible idéalement sur toute la saison d'ouverture du Snack. Plusieurs postes sont à pourvoir. --> Vos missions : - Mise en place quotidienne du poste de travail, - Suivre les stocks et la gestion des approvisionnements, - Accueillir les clients, les renseigner, prendre les commandes, - Préparations et réalisations de repas de type Snack : sur place ou à emporter : frites, sandwichs chauds et froids,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cateau-Cambrésis, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant de type traditionnel , vous effectuerez les missions suivantes : - Prise de commandes via un logiciel - Préparation / entretien salle et annexe - Préparation/ service des petits déjeuners Vous possédez un bon relationnel, avez une attirance pour l'art culinaire Possibilité de réaliser une immersion avant la prise de poste.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un établissement réputé. Sous la responsabilité du Chef de rang et/ou du Maître d'Hôtel, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, en respectant les règles de la profession et en garantissant une expérience client exceptionnelle. * Missions principales : Accueil et service des clients : Accueillir la clientèle avec professionnalisme, prendre les commandes, conseiller les clients et répondre à leurs attentes. Transmission des commandes : Transmettre les bons en cuisine et assurer le suivi des commandes pour garantir un service fluide et efficace. Service des plats et boissons : Servir les plats en vérifiant la quantité et la présentation, et assurer le service des boissons (cafés, cocktails, etc.) en l'absence du personnel du bar. Mise en place et nettoyage : Assurer la mise en place de la salle, de la terrasse et des salles de réunion, et veiller à leur nettoyage. Gestion administrative : Transmettre les bons de facturation au Maître d'Hôtel et encaisser les paiements. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Appliquer strictement les procédures d'hygiène et de sécurité liées à la fonction. Entretien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, le KFC de Maubeuge est à la recherche d'employés polyvalents. Après une formation théorique et pratique, en tant qu'employé polyvalent, vous contribuerez à : - Préparer et servir des produits de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène - Accueillir les clients, prise de commande et encaissement dans le respect des procédures KFC - Contribuer à la propreté du restaurant et des équipements Profil : - Dynamique - Souriant - Réactif - Un excellent relationnel Particularités : Ouverture 7 sur 7, planification aussi les week-ends et les jours fériés. Amplitude pouvant aller jusqu'à 1 heure du matin le vendredi et le samedi.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Quotité de travail : 100% Horaires et jours travaillés : 7h30 pour une amplitude de service assurée selon différents horaires et postes : 6H à 13H30 / 7h00 à 14H30 / 8H30 à 16H00 / 9H00 à 16H30 / 10H45 à 18H15. - Un Weekend sur deux travaillés Référentiel métier : 25R30 SERVICE : Rattachée aux Service Economiques et Logistiques, l'équipe de Cuisine est composée de 10 agents et d'un Responsable de Restauration. Environ 185 000 repas sont produits en liaison chaude à destination des services d'hospitalisation, de l'EHPAD, du self du personnel du Centre Hospitalier et également à destination du Foyer Logement La Cascade gérée par le CCAS. Missions générales (non exhaustives) : Sous l'autorité du responsable de restauration, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble des prestations culinaire (patients, résidents, self, prestations exceptionnelles.), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine : entrées froides et chaudes, desserts, cuissons, régimes, self, plonge, réception, entretien et nettoyage des matériels et équipements.etc. Il applique les[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Briscous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant bar tapas avec un menu ouvrier (environ 90 couverts /service), vous serez en charge de la mise en place du bar et de la salle, du conseil client, de la prise des commandes et du service en salle. Ce poste demande de la réactivité. Vous travaillez du lundi au vendredi uniquement sur le service du midi. Pas de travail le soir ni le weekend. Poste à pourvoir de suite

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Un restaurant asiatique en cours d'installation à Pollestres recrute un(e) chef cuisinier en vue de son ouverture prochaine. Vos missions : - Organiser et superviser l'ensemble de la cuisine pour assurer un buffet de qualité. - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis. - Gérer l'approvisionnement des ingrédients et organiser le stockage en respectant les règles d'hygiène. - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine (commis, plonge, aides de cuisine). - Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place du buffet. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que chef cuisinier ou sous-chef, idéalement en restauration asiatique ou buffet, est exigée. - Rigueur, organisation et sens de la qualité. - Capacité à gérer une équipe et à travailler dans un environnement dynamique. - Créativité, adaptabilité et esprit d'initiative. Ouverture du restaurant le 04.02.26.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de l'établissement de vente en boulangerie/pâtisserie et petite restauration, vous ferez de la fabrication (fabrication / cuisson / traiteur /nettoyage) selon les besoins une polyvalence en vente est demandée. Ouvert du lundi au samedi, vous avez 1 jour de repos plus le dimanche, Vous travaillez au plus tôt à partir de 8h30 et au plus tard jusqu'à 20h30

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre société recherche un employé polyvalent de restauration H/F sérieux, autonome et motivé(e). Vous aurez à effectuer les taches suivantes : Prépare et assemble des produits, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prise de commandes, gestion de la salle, service à table, encaissement et gestion de caisse, nettoyage et entretien. Horaires 39h par semaine : Du lundi au vendredi, avec coupures. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs garantis (samedi et dimanche).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste : Oomori Ramen, resto japonais de ramen de l'Est parisien, cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe ! Si tu aimes la culture et la gastronomie japonaise, mais aussi les mangas, alors ce job est fait pour toi. Responsabilités principales en cuisine : - Participer à la mise en place de la cuisine avant le service (préparation, découpe et cuisson d'aliment) - Participer à la préparation des ramens et autres plats en cuisine (cuisson / montage) durant le service - S'assurer de la propreté et de l'hygiène du restaurant avant, pendant et après le service Responsabilités principales en salle : - Accueillir les clients avec le sourire et les placer dans la salle - Prendre les commandes avec bonne humeur et servir les ramens et autres plats de la cuisine japonaise comme un(e) pro Compétences et qualifications requises : - Pas d'expérience nécessaire - on cherche avant tout une personne motivée et enthousiaste - Passion pour la culture & cuisine japonaise et particulièrement les ramen, les mangas, la musique est un plus - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le J.AZ Restaurant propose une cuisine du monde créative, soignée et visuellement impactante. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e), capable d'assurer un haut niveau de qualité sur tous les postes : chaud, froid, sucré et cake design. Missions principales Réaliser avec précision les préparations chaudes et froides. Élaborer et dresser des desserts raffinés et créatifs. Concevoir et décorer des gâteaux en cake design avec une finition professionnelle irréprochable. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes originales et innovantes. Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail dans le respect strict des normes HACCP. Maintenir une régularité dans la qualité, la présentation et le goût des plats. Profil recherché Expérience professionnelle (minimum 1 an en restauration, incluant cuisine chaude, froide, pâtisserie/cake design). Maîtrise technique : cuisson parfaite, dressage soigné, équilibre des saveurs, et maîtrise des bases en pâtisserie. Polyvalence et autonomie : savoir gérer plusieurs postes et prioriser efficacement en service. Rigueur et organisation : rapidité d'exécution sans sacrifier la qualité. Esprit d'équipe,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé des tâches suivantes : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs. Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assistance aux cuisiniers et au personnel de salle si nécessaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement temporaire au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région des Hauts de France (départements 62 et 80). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Embiez Express : postulez, jouez, soyez recruté(e) sur l'île des Embiez ! Venez participer le mercredi 4 mars 2026 à quatrième édition d'Embiez Express. En partenariat avec France Travail et le réseau pour l'emploi , venez découvrir le cadre unique de l'île des Embiez. 200 postes seront à pourvoir principalement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Dans le cadre de notre saison 2026, nous recherchons des plongeurs/ses pour rejoindre nos équipes dynamiques dans l'ensemble de nos restaurants. Votre mission Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef plongeur, vous aurez la charge du nettoyage de plusieurs éléments dans l'un des points de vente restauration de l'île selon les standards en vigueur. A ce titre vous avez en charge : - Le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Le nettoyage des tables, échelles de mise en place d'assiettes et étagères - Le nettoyage du tunnel de lavage pour la vaisselle - Le nettoyage des sols et des murs - Les préparations simples en cuisine - Le décartonnage, la décontamination des matières premières et le lavage des fruits et légumes - Préparer les commandes « cuisine » Votre profil - Débutant(e)[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration collective

Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET DE DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE La société Provence Restauration recherche un(e) Directeur(rice) de Cuisine Centrale en CDI à temps complet sur son Unité de production de repas située à Le Revest-les-Eaux (83200) assurant une production moyenne de 14 000 couverts/semaine pour 14 structures. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé, vous êtes passionné par le secteur de le Restauration Collective. Vous dirigez et animez une équipe de cuisine composée de 14 collaborateurs. Vos missions en détail : Management et animation d'équipe Organiser le travail des équipes et la bonne répartition de la charge de travail (Gestion des plannings, gestion des congés ..) Identifier les besoins en formation et en personnel Organiser l'accueil des nouveaux salariés et l'intégration dans l'équipe Recruter le personnel Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes Transmettre des consignes, former les collaborateurs aux protocoles et aux bonnes pratiques Réaliser les différents entretiens (Annuels, professionnels .) Veiller aux bonnes conditions de travail S'assurer de la bonne utilisation des équipements et des matériels -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la plonge en fin de service Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine) Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi Avantages : Possibilité de restauration sur place le midi 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël) Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Chemin, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Pour un restaurant traditionnel et familial, vous faites le service en salle. Service repas ouvrier la semaine midi (50/60 couverts) et repas de famille le weekend. Vous êtes autonome sur le poste. Pas de service le soir la semaine (horaire : 9h / 15h) - Service midi et soir le weekend. Vous travaillez 1 week end sur deux.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité au sein d'Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Vos activités : Le/La Serveur(se) en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Travail le week-end et jours fériés par roulement.

Ressources supplémentaires